国立市で味わう名物料理と地域に根付くグルメ
国立市で味わう名物料理と地域に根付くグルメ学園都市と谷保の農地から見えてくる国立市の食文化国立市のグルメを知るなら、「おしゃれなカフェが多い街」や一つの有名店だけで全体を説明しないことが大切です。国立市には、JR中央線の国立駅から大学通りに沿って広がる学園都市の市街地、富士見台の住宅地と商店街、JR南武線の谷保駅・矢川駅周辺、さらに甲州街道より南側に残る田畑や用水のある地域……
清瀬市で味わう農の恵みと地域に根付くグルメ
清瀬市で味わう農の恵みと地域に根付くグルメ清瀬市の食は有名店よりも畑と暮らしの近さから見えてくる清瀬市のグルメを知るなら、「全国的に有名な名物料理がある街」と考えるより、住宅地と農地が近接する都市近郊農業のまちとして食を見るほうが実態に近いです。清瀬駅周辺には飲食店や和菓子店、パン店などが集まり、駅から離れた上清戸、中清戸、下清戸、中里、下宿、旭が丘方面へ進むと畑や農産物直……
青梅市で味わう梅と清流に育まれた地域グルメ
青梅市で味わう梅と清流に育まれた地域グルメ青梅市の食は一つの名物ではなく地域ごとの背景から楽しむ青梅市のグルメを知るなら、「梅の街だから梅料理が中心」「山に近いのでそばが代表料理」と一つのイメージだけでまとめないことが大切です。市域は東西に広く、河辺・東青梅・青梅駅周辺の市街地から、日向和田・梅郷の吉野梅郷、御岳・沢井へ続く多摩川沿いまで、地域ごとに食との出会い方が大きく変……
稲城市で味わう梨とぶどうのご当地グルメ
稲城市で味わう梨とぶどうのご当地グルメ果樹園と住宅地が近い稲城市ならではの食の特徴稲城市のグルメを知るなら、まず「有名な名物料理が一つある街」と考えるより、梨やぶどうを中心とする都市農業と、駅周辺や住宅地に点在する飲食店・菓子店・直売所を組み合わせて見ることが大切です。稲城市公式は市の特産品として梨とぶどうを挙げ、観光情報では稲城を「フルーツランド」と紹介しています。市内に……
あきる野市で味わう清流と里山のご当地グルメ
あきる野市で味わう清流と里山のご当地グルメ秋川渓谷だけでは語れないあきる野市の食の特徴あきる野市のグルメを知るなら、「秋川渓谷の川魚」や特定の有名店だけで地域全体を説明しないことが大切です。市内には秋川駅や東秋留駅を中心とする市街地、武蔵引田・武蔵増戸周辺、武蔵五日市駅から秋川渓谷へ向かう五日市・戸倉・乙津方面など性格の異なる生活圏があり、食との出会い方も地域によって変わり……
昭島市で味わう水と地域に根付くグルメ
昭島市で味わう水と地域に根付くグルメ深層地下水だけでは語れない昭島市の食の特徴昭島市のグルメを知るなら、最初に押さえておきたいのは、「水がおいしい街だから料理もすべて特別」「全国的に有名な名物料理がある」と単純化しないことです。昭島市には昭島駅、中神駅、東中神駅、拝島駅周辺をはじめ、玉川町、朝日町、緑町、拝島町、田中町など性格の異なる生活圏があり、駅前の飲食店、商店街の個人……
目黒区で味わう街ごとに異なる食文化とグルメ
目黒区で味わう街ごとに異なる食文化とグルメ中目黒から自由が丘まで広がる目黒区の食の特徴目黒区のグルメを知るなら、「高級店が多い街」や「流行のカフェが集まる街」といった一つのイメージだけで区全体を説明しないことが大切です。目黒区には中目黒、祐天寺、学芸大学、都立大学、自由が丘、洗足、西小山、大岡山、駒場、池尻大橋に近い青葉台や東山、目黒通り沿いなど性格の異なる生活圏があり、駅……
港区で味わう老舗と多彩な街のグルメ
港区で味わう老舗と多彩な街のグルメ高級店だけでは分からない港区の食文化港区のグルメを知るなら、六本木や青山の高級レストランだけで区全体を説明しないことが大切です。港区には新橋、虎ノ門、赤坂、青山、六本木、麻布十番、白金、高輪、芝、浜松町、芝浦、港南など性格の異なる地域があり、オフィス街の昼食、商店街の日常食、老舗の和菓子やそば、各国料理、ホテルのレストランまで食の背景は大き……
文京区で味わう歴史と街に根付くグルメ
文京区で味わう歴史と街に根付くグルメ本郷・湯島・根津・千駄木から知る文京区の食の特徴文京区のグルメを知るなら、「文豪が愛した名店」や一つの名物料理だけで区全体を説明しないことが大切です。文京区には本郷、湯島、春日、後楽、小石川、白山、千石、茗荷谷、大塚、護国寺、江戸川橋、根津、千駄木など性格の異なる生活圏があり、大学や病院の周辺、寺社の門前、昔ながらの商店街、住宅地の個人店……
練馬区で味わう農の恵みと地域に根付く食文化
練馬区で味わう農の恵みと地域に根付く食文化練馬大根だけでは分からない練馬区グルメの特徴練馬区のグルメを知るなら、最初に押さえておきたいのは、区全体を「練馬大根の街」だけで説明しないことである。練馬、桜台、江古田、小竹向原、氷川台、平和台、光が丘、石神井公園、大泉学園、上石神井、武蔵関など、区内には性格の異なる生活圏が広がり、駅前の飲食店、商店街の惣菜店、住宅地のパン店や菓子……