羽村市の食を訪ねる川辺の散歩と地元の味案内
羽村市の食を訪ねる川辺の散歩と地元の味案内羽村のグルメは街の食事と農産物から楽しむ羽村市で食を楽しむなら、羽村駅や小作駅を起点にした食事と、農産物直売所での買い物、街の風景にちなんだ土産選びを組み合わせてみてください。多摩川や羽村取水堰を眺める散歩の前後に食事を入れれば、観光と普段の暮らしが重なる羽村の一面に触れられます。特別な料理を一日に何種類も食べるより、昼食を一軒でゆ……
八王子の食をたどる街なかと高尾山の味案内
八王子の食をたどる街なかと高尾山の味案内八王子市のグルメは、刻み玉ねぎをのせた八王子ラーメン、高尾山で親しまれるとろろそば、地元の農産物を使った惣菜や菓子を合わせて見ると、地域とのつながりが分かります。駅の近くで一杯のラーメンを食べる日もあれば、高尾山の散策にそばを組み合わせる日、直売所で夕食の材料を買う日もあります。観光の名物と、暮らしの中で食べられているものの両方に目を向けることが、八……
西東京市で味わう地場野菜と武蔵野の食文化
西東京市で味わう地場野菜と武蔵野の食文化西東京市の食は駅前の店と都市農業の両方から見えてくる西東京市のグルメを知るときは、「有名店が多い街」「武蔵野うどんだけの街」と一つの料理や評判だけでまとめるより、田無・保谷という異なる歴史を持つ地域、現在も市内に残る農地、駅前や住宅地に点在する飲食店や菓子店、そして地元の農産物を使う取り組みを合わせて見るほうが実態に近いです。西東京市……
調布市で味わう深大寺そばと地域に根付くグルメ
調布市で味わう深大寺そばと地域に根付くグルメ調布市の食は深大寺の門前と駅ごとの生活圏から見えてくる調布市のグルメを知るなら、「深大寺そばの街」や「有名店が多い街」と一つの印象だけでまとめるより、深大寺の門前、調布駅周辺、仙川・つつじヶ丘・国領・西調布などの駅前、さらに住宅地に残る農地や直売所までを一つの生活圏として見るほうが実態に近いです。市内には京王線と京王相模原線の駅が……
多摩市で楽しむ地場野菜と街に根付くグルメ
多摩市で楽しむ地場野菜と街に根付くグルメ多摩市の食は駅前の店と都市農業の両方から見えてくる多摩市のグルメを知るときは、「多摩センターに飲食店が多い街」や「全国的に知られた名物料理がある街」と一つのイメージで捉えるより、聖蹟桜ヶ丘、永山、多摩センターなどの駅周辺に集まる飲食店と、市街地の中に残る農地や農産物直売所を合わせて見るほうが実態に近いです。多摩市は多摩ニュータウンの開……
立川市で味わう東京うどと街に根付くグルメ
立川市で味わう東京うどと街に根付くグルメ立川市の食を知るなら駅前だけでなく都市農業にも目を向ける立川市のグルメを知るときは、「立川駅周辺に飲食店が多い街」や「ラーメンの街」といった一つの印象だけで捉えないことが大切です。立川駅はJR中央線・青梅線・南武線が集まり、多摩モノレールの立川北駅・立川南駅とも接続しやすく、駅周辺には百貨店、駅ビル、商業施設、飲食店が集まっています。……
狛江市で味わう枝豆と地域に根付くグルメ
狛江市で味わう枝豆と地域に根付くグルメ狛江市の食を知るなら農産物と日常の店から見る狛江市のグルメを知るときは、「全国的に有名な名物料理がある街」や「行列店が集まる街」といったイメージを先に置くより、住宅地の中に農地や直売所が残り、駅周辺や商店街、幹線道路沿いに飲食店、和菓子店、パン店、喫茶店などが点在する地域として見るほうが実態に近いです。狛江市は東京都の南西部にあり、南側……
小平市で味わう糧うどんとブルーベリーの地域グルメ
小平市で味わう糧うどんとブルーベリーの地域グルメ小平市の食は畑と住宅地が近い暮らしの中から見えてくる小平市のグルメを知るなら、「有名店が多い街」や「武蔵野うどんだけの街」と一つのイメージでまとめるより、住宅地の中に農地や果樹園が残り、駅前の商店や個人経営の飲食店、直売所、菓子店などが身近な距離にある地域として見るほうが実態に近いです。市内には小平駅、花小金井駅、一橋学園駅、……
国分寺市で味わう地場野菜と街に根付くグルメ
国分寺市で味わう地場野菜と街に根付くグルメ国分寺市の食を知るなら「こくベジ」と地域ごとの暮らしを見る国分寺市のグルメを知るなら、「有名なラーメン店が多い街」「武蔵野うどんが名物の街」と一つの料理だけでまとめるより、国分寺駅・西国分寺駅・恋ヶ窪駅を中心とする市街地と、その間に残る農地、さらに武蔵国分寺跡やお鷹の道・真姿の池湧水群へ続く歴史と自然の環境を一体として見るほうが実態……
小金井市で味わう地域に根付くグルメと名物料理
小金井市で味わう地域に根付くグルメと名物料理小金井市の食は中央線の駅前と農のある暮らしから見えてくる小金井市のグルメを知るなら、「有名なラーメン店が多い街」「武蔵野うどんが名物の街」と一つの料理だけでまとめるより、武蔵小金井駅と東小金井駅を中心とする市街地、住宅地の中に残る農地、五日市街道や小金井公園周辺、野川や武蔵野公園に近い地域までを一続きの生活圏として見るほうが実態に……